Bagels et Donuts

    Aux États-Unis, il y a un aliment qui est super populaire, surtout au New York. Un Bagel est une sorte de petit pain. On a fait le premier Bagel en Autriche. Il a la forme d’un anneau et c’est une sorte de pain ferme. Quand on mange un Bagel, d’habitude on coupe le Bagel horizontalement. Pour que le pain soit croustillant, on met souvent le Bagel dans un grille-pain. On peut mettre beaucoup de différentes garnitures sur un Bagel comme du cream cheese (du fromage à la crème ou du fromage frais à tartiner, du beurre, de la confiture, du saumon fumé, du fromage, et encore plus). Il n’y a pas seulement beaucoup de garnitures, il y a aussi beaucoup de différentes variétés de Bagel. Il y a le Bagel nature, mais aussi des Bagels aromatisés aux grains de pavot, aux grains de sésame, aux oignons frits, à la cannelle et aux raisins secs.

Si on voudrait préparer la pâte, il faut utiliser du levain naturel (sinon on peut tout simplement acheter la pâte). Puis, on met la pâte dans de l’eau bouillante pendant seulement une ou deux minutes. Après, on le met au four pendant vingt-cinq minutes. Quand le Bagel sera cuit, le Bagel sera super délicieux.

A la ville de New York, il y a un magasin qui s’appelle H&H Bagels. C’est l’endroit le plus populaire pour acheter des Bagels à New York. H&H Bagels produit 80,000 Bagels chaque jour. Il y a beaucoup de succursales de H&H Bagels dans la ville de New York. On a vu H&H Bagels à beaucoup d’émissions de télévision comme « Seinfeld », « Entourage », « How I Met Your Mother », et « The Office ». En conclusion, Les Bagels ont un très bon goût, et ils sont très populaires aux Etats-Unis.

Les Donuts sont aussi très populaires aux États-Unis. Les Donuts sont une forme de pâte frite; au Québec on les appelle « les beignets. » Les Donuts ont la même forme qu’un Bagel mais les Donuts sont sucrés. Les variétés les plus communes sont « Boston Crème », les Donuts avec du glaçage au chocolat/à la vanille/à la fraise, et ceux qui ont de la confiture au centre. Si on veut préparer un Donut, on doit avoir de la farine, du sucre, du lait, de l’huile, des œufs, et de l’extrait de vanille.

Il y a une super grande chaîne qui sert des Donuts, des Bagels, et du café. Cette chaîne s’appelle « Dunkin’ Donuts, » et son slogan est, « America Runs on Dunkin’. » Beaucoup de personnes y achètent leur petit déjeuner chaque matin de la semaine avant d’aller au travail. Il y a un Dunkin’ Donuts dans presque chaque ville du New York. Dans « Le Simpsons, » une émission de télé, on voit souvent des Donuts. Homer, le père de famille adore les Donuts. Si tu regardes les Simpsons, tu comprendras ce que nous voulons dire. Bref, beaucoup d’Américains aiment les Donuts et les Donuts sont super populaires aux États-Unis.


Les Bagels et les Donuts sont devenus une grande partie de la société américaine. Nous espérons que tous les élèves vont goûter un Bagel et/ou un Donut quand ils viendront ici.